• nuestra carta invierno logo
  • restaurante2-slider-superior
  • banner-restaurante1
  • SLIDER IRIS GALLERY 2016
  • restaurante1-slider-superior

  • restaurante3-slider-superior

boton-reservas-on-line-newCat

 

   Horari Restaurant

   Dilluns  a Diumenge

   De 13h. a 16:00h

   De 20h a 23:00h.

 

   Horari Cafetería

   De 8:00h. a 23:00h

 

 

 

 

Per a compartir  

Croquetes de lluç i gambes 7.50€

Bunyols de bacallà amb fines herbes i romesco 8.50€

Musclos de roca al vapor 8.00€
Cloïsses gallegues a la marinera 18.75€

Calamarcets a l’andalusa 11.25€

Ració de pa de coca amb tomàquet i oli d'oliva verge extra 2.75€

Pa 1.65€

 

Entrants

Pernil ibèric de gla amb pa de coca amb tomàquet i oli d'oliva verge extra 22.00€

Gaspatxo d’afàbrega amb mozzarella de búfala i perles d’oli d’oliva verge 9.00€
Amanida de l’horta amb alvocat, espàrrecs i palmitos 9.50€
Amanida de llagonstins a la planxa amb vinagreta de tomàquet deshidratat i balsàmic 12.50€
Pop brassejat amb puré de patata i rúcula14.00€
Cebiche picant de daurada i gambes amb ceba vermella i api 12.75€
Esqueixada de bacallà amb olives, tomàquet texturitzat i crema de pebrot groc 11.75€
Fetuccine amb cloïses gallegues i gambes saltejades 14.50€

 

Arrossos (Mínim 2 persones) 

Paella parellada 14.75€

Fideuà marinera 14.00€

Arròs negre amb sèpia i cloïsses 14.75€

Paella de marisc 16.00€

Arròs caldós de rap i gambes 14.75€

 

Risotto

Risotto parmesà 11.80€

Risotto de tomàquet cherry i alfàbrega 12.00€

 

Peix 

Medallons de rap amb bolets i cloïsses 21.00€
Tataki de tonyina marinada amb soja, aromàtics i cruixent de de sèsam 18.00€
Taco de salmó a baixa temperatura amb pèssols, pernil, tomàquets cherry i alfàbrega 16.50€
Calamars de platja a la planxa amb patates a l’oli d’oliva, tinta i verduretes 14.50€
Bacallà amb all i oli d’all negre, ceba confitada i crema de Blat de moro 17.00€
Lloms de lluç de palangre a la planxa amb cúrcuma i tagliatelle de sèpia 16.75€

 

Carns 

Espatlla de be dessosada amb gingebre, mostassa i germinats 16.00€
Magret d’ànec laminat amb canyella i poma confitada 13.50€
Entrecot a la graella 16.75€
Laminatge de secret ibèric amb vi dolç de préssec i crema parmentier 14.00€
Rellom de vedella a la graella 19.50 €

 

 

Salses opcionals 3.25€

Cremós de Mòdena i ruca · roquefort · soia i parmesà

 

 

IVA INCLÒS

marco carta

 

 

 

nuestra carta

 

 

 

 

playa-hotel-estela-pic 

HOTEL ESTELA BARCELONA   Av. Port d’Aiguadolç, 8  |  08870 SITGES – Barcelona  |  Tel. (+34) 93 811 45 45  
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.   |  www.hotelestela.com  

 

Hotel Estela Barcelona  |  World Gallery  ·  Copyright © 2012 Todos los derechos reservados.

blogger-32x32twitter 32facebook 32youtube-32x32