Las 7 Comidas Estelares con Esplendor y Generosidad
Cocina para usted expresamente nuestro Chef Jaume Rius
Reserva con antelación de 3 días para el tiempo de maceración y conseguir el producto autóctono. Mínimo 4 comensales
Vinos, licores y cafés sin límite. Todo incluido.
Cantidades generosas y el sobrante de comida se empaqueta para llevarlo a casa
1. Gran Mariscada Estelar
Cava Pere Ventura Tresor
Percebes
Ostras
Albariño Martín Códax
Cañaillas
Almejas
Cigalas
Gambas
Bogavante
Sorbete de Limón
Fruta Cortada
Café i Espirituosos
157,00€
2. Gran Parrillada Estelar
Jamón ibérico de bellota con pan con tomate
Gambas
Almejas
Cigalas
Calamarcitos
Rodaballo
Merluza
Sorbete
Postre del Chef
Vino o cava, café y licores sin límite
87,00€
3. Conejo con Sanfaina Estelar
Espléndida ensalada de la huerta
Cazuela de conejo tierno con sanfaina
(1 conejo por comensal)
Sorbete
Postre del Chef
Vino o cava, café y licores sin límite
48,00€
4. Cochinillo Estelar
Espléndida ensalada de la huerta
Cochinillo a Bairrada con patatas y ceps
(1 kg. por comensal)
Sorbete
Postre del Chef
Vino o cava, café y licores sin límite
51,00€
5. Gran Perdiz de Caza Estelar
Espléndida ensalada de la huerta
Perdiz de caza estofada con jerez y ceps
(2 perdices por comensal)
Sorbete
Postre del Chef
Vino o cava, café y licores sin límite
53,00€
6. Gran Cabrito Estelar
Espléndida ensalada de la huerta
Cabrito lechal asado con salsa de vinagre de
chardonnay y manzana
(900 gr. por comensal)
Sorbete
Postre del Chef
Vino o cava, café y licores sin límite
58,00€
7. Pies de Cerdo Estelares
Espléndida ensalada de la huerta
Caracoles con pies de cerdo
(2 pies enteros por comensal)
Sorbete
Postre del Chef
Vino o cava, café y licores sin límite
48,00€
IVA INCLUIDO EN TODOS LOS PRECIOS
RESTAURANTE IRIS GALLERY Av. Port d’Aiguadolç, 8 | 08870 SITGES – Barcelona |Tel. (+34) 93 811 45 45 | reservas@hotelestela.com | www.hotelestela.com
